Description
Mélange d’aromates aux plantes locales pour une cuisine douce, parfumée et inspirée des saveurs d’ailleurs… sans quitter la Bourgogne.
Utilisation :
À infuser dans un lait végétal ou une crème pour créer une sauce “façon coco”
À saupoudrer sur des légumes rôtis (butternut, carottes, patate douce)
À intégrer dans un plat mijoté, un dahl de lentilles, du riz parfumé
Délicieux aussi avec des pois chiches, du tofu ou une poêlée de légumes
Astuce : une pincée dans une soupe de courge ou une purée de patate douce = magie.
À infuser, saupoudrer, mijoter : laissez-vous surprendre par un curry qui pousse au jardin.
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