Description
Mélange d’aromates maison pour légumes racines rôtis, purées et soupes de saison.
À saupoudrer sur vos légumes racines avant cuisson au four, dans vos veloutés, purées ou potées d’hiver.
Astuce : un filet d’huile d’olive + ce mélange = magie au four garantie !
Utilisation :
• À saupoudrer sur légumes rôtis avant cuisson au four (avec huile et sel)
• Dans l’eau de cuisson des légumes vapeur ou à la cocotte
• Dans les soupes et veloutés (courge, carotte, patate douce…)
• Dans les purées de panais, céleri ou pommes de terre
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