Bonjour à toutes et tous 🌿
J’espère que vous allez bien et que cette période de rentrée se passe en douceur, pour vous comme pour vos proches 💛
Ici, après un été foisonnant, l’ambiance a changé : la lumière devient plus dorée, les matinées se rafraîchissent, les ombres s’allongent doucement… mais les jardins sont encore bien vivants, les cueillettes continuent et les projets s’accélèrent 🍂🍇
Depuis la fin de l’été, les évènements s’enchaînent :
📍 6 septembre : participation au marché nocturne de Saint-Maurice-de-Satonnay, entre buvette, musique et sourires partagés sous les lampions 🌙
📍 9 septembre : nos produits ont trouvé leur place chez Ô temps suspendu – Massages et bien-être à Viré, merci Laura pour ta confiance 🙏
📍 14 septembre : présence au marché champêtre de Burnand, avec notre partenaire La Chaudrette 🌾
Mais la grande nouvelle, c’est que nous avons finalisé notre gamme d’infusions, et lancé une partie de nos mélanges d’aromates ! 🎉
Des recettes maison, créées avec soin à partir de nos cultures et cueillettes, à découvrir très bientôt (et déjà en ligne pour certaines 👀).
👉 Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques noms :
🌿 Souplesse des articulations
🌼 Saison intérieure
🌱 L’élan du printemps
🍽️ Le secret du curry de Bourgogne
🧀 Le jardin à tartiner
🍅 Les aromates du soleil
… et d’autres à venir très bientôt 💚
Vous les trouverez bientôt en vente en ligne sur notre site…
19 septembre – Portes ouvertes et inauguration du local !
🕒 À partir de 15h, 15 place St Didier à Montbellet, Inauguration à 19h
Un vrai plaisir de vous accueillir enfin dans l’ancienne école transformée en atelier, lieu de stockage, point de retrait et… espace de vie végétale 🌿
20 septembre – Balade botanique d’automne
🕙 Départ à 10h, Château de Montlaville à Chardonnay
Durée : env. 2h, accessible à tous
27 septembre – Atelier : Préparer son corps à l’automne 🍁
Détox douce & soutien immunitaire avec les plantes
Montbellet, 15 place St Didier – 💶 20 €
✉️ Inscriptions : laurence@lesjardinsdasteracee.fr
3 octobre – Atelier Détox d’automne
En co-animation avec Pensée Massage, à Dijon
11 rue Thoisy, 21000 Dijon – 💶 20 €
✉️ Inscriptions : laurence@lesjardinsdasteracee.fr
4 octobre – Atelier cosmétique DIY : Je fabrique ma crème doudoune pour l’hiver ❄️
→ Crème de jour ou crème mains/pieds ultra-nourrissante
Montbellet – 💶 30 € – Ingrédients fournis, vous repartez avec votre création ✨
10 octobre – Salon des Entrepren’heureuses, à Chalon-sur-Saône
→ Présentation de notre activité, échanges autour de l’entrepreneuriat féminin
💌 Rens. : lesentreprenheureuses71@gmail.com
📎 Inscription : lien linkedin
17 octobre – Permanence à l’atelier, pour celles et ceux qui n’auront pas pu venir à la porte ouverte 🌿
Une recette simple, savoureuse et chaleureuse, idéale pour septembre 🍂
Ingrédients :
– Carottes, courge, pommes de terre, oignons rouges
– 1 c. à café (ou plus selon la quantité de légumes) du mélange « Le secret du curry de Bourgogne »
– 200 ml de lait de coco
– Huile d’olive, sel, poivre
– Riz complet ou lentilles corail
Préparation :
Faire revenir les légumes coupés dans l’huile d’olive, ajouter les aromates, saler/poivrer, verser le lait de coco, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 min. Servir chaud avec du riz ou des lentilles. 🌾 Vous pouvez ajouter une cuillère à café d’aromates « Le secret du curry de Bourgogne » dans l’eau de cuisson du riz ou des lentilles pour encore plus de saveurs.
Un dessert léger, parfumé et bienfaisant pour accompagner la transition de saison
Ingrédients :
– 4 à 5 poires (ou prunes) bien mûres
– 2 c. à soupe d’hydrolat de feuilles de cassis
– Un peu de miel ou sirop d’érable (optionnel)
– Un brin de thym citron (optionnel)
Préparation :
Éplucher et couper les fruits, les faire compoter à feu doux avec un filet d’eau. Hors du feu ajouter l’hydrolat de cassis. Ajouter un peu de miel si besoin. Servir tiède ou froid, tel quel ou avec un yaourt ou une crème végétale 🍯🍐
👉 L’hydrolat de cassis est particulièrement intéressant à cette période : il soutient la vitalité, aide à éliminer en douceur et donne un petit twist fruité-boisé parfait pour l’automne.
Et comme toujours
Prenez soin de vous
à tout bientôt
Laurence pour les Jardins d’Astéracée